Dürfen Pferde Kartoffeln essen?

Besser nicht: Pferde sollten Kartoffeln nicht essen. Penn State Extension rät von rohen Kartoffeln als Leckerli ab: Als Nachtschattengewächse seien sie giftig für Pferde. Laut CliniTox (Universität Zürich) stecken die Giftstoffe vor allem in grünen Stellen, Keimen und Schale; einwandfreie Knollen vergiften nicht. Ein Rutgers-Merkblatt von 2004 zählte Kartoffelchips und Kartoffelprodukte sogar zu den akzeptablen Leckerlis. Wir raten trotzdem, keine Kartoffeln zu geben.

Gut zu wissen: Kartoffelpflanzen stehen bei Rutgers unter dem, was Pferde auf keinen Fall fressen sollen. Hat dein Pferd Kartoffelkraut, grüne Kartoffeln oder Keime gefressen, ruf sofort deinen Tierarzt an und warte nicht ab (RSPCA).